Especial
Mínimo 35 personas. Precio por persona.
Arroz o papas (1 opción)
Arroz amarillo con elotitos • Arroz blanco con elote • Arroz valenciano • Arroz amarillo con queso • Puré de papa • Soufflé de papas
Ensaladas y vegetales (2 opciones)
Ensalada mixta • Ensalada tropical • Ensalada jardinera • Ensalada fresca • Ensalada de espinaca y melocotones • Ensalada Waldorf • Ensalada en escabeche • Verduras al vapor • Ensalada Alfredo • Papas salteadas
Observaciones al servicio:
Todos los menús van acompañados de tres acompañamientos (1 arroz y 2 ensaladas) • Los menús incluyen pan, refresco y café (no refill)
Hot Appetizers
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
Caesar Salad
Includes dry vermouth and olive brine shaken with ice
$32.00
Swedish Meatballs
Includes button mushrooms, white creamy sauce
95.00
Lamb Shawarma
Eggplant Purée on Pita Crisp topped with a Harissa Dip
$28
Cold Appetizers
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
Ballantines
with Roasted Pineapple and Ginger Bourbon BBQ Sauce
$36
Citrus Salmon
Fresh iced half shell oysters with lemon and pesto
$28
Shrimp and Corn Hush Puppies
Creole Mayo
$28
Servidos
Precio por persona. Mínimo 35 personas.
Desayuno Tradicional
Huevos revueltos simples, frijoles colados, crema o queso, plátanos cocidos, pan o tortilla, picante, refresco natural y café.
Desayuno Típico
Huevos simples o con tomate y cebolla , frijoles colados, longaniza, crema o queso, plátanos cocidos, pan o tortilla, picante, chirmol, pan o tortilla, refresco natural y café.
Buffet
Precio por persona. Mínimo 35 personas.
Buffet Típico
Cereal con leche, yogurt, huevos simples, frijoles colados, plátanos fritos y cocidos, refresco de naranja y papaya, chirmol, café, pan o tortillas.
Q15+
Básico
Precio por persona. Mínimo 35 personas.
Queso burguesa
Deliciosa quesoburguesa acompañada de papalinas
Hot Dog
Tipo shuco en carretilla acompañado de papalinas
Pizza artesanal
2 pedazos de pizza de jamón y queso acompañado de papalinas
Q50